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스팸, 소시지, 햄! 왜 데쳐야 할까? 얼마나 데쳐야 해?🤔
"스팸, 소시지, 햄은 그냥 먹어도 되는 거 아냐?"이렇게 생각하는 분들 많죠! 근데 사실 데쳐 먹으면 훨씬 건강하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있답니다! 😎오늘은 왜 스팸, 소시지, 햄을 데쳐야 하는지 그리고 얼마나 데쳐야 하는지 제대로 알려드릴게요!1. 스팸, 소시지, 햄을 데치면 좋은 이유 🌊🔥이 친구들은 가공육이라 그냥 먹어도 상관없긴 한데… 데치면 더 건강하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있어요!✅ 나트륨(염분) 제거👉 가공육에는 소금이 엄청 많음 😱👉 뜨거운 물에 데치면 나트륨이 빠져나감👉 짠맛이 줄어들어 더 부드럽고 담백한 맛!✅ 기름기 제거👉 햄, 소시지에는 포화지방(기름기)이 많음👉 데치면 불순물과 함께 기름기가 싹~ 빠짐👉 덜 느끼하고 깔끔한 맛 완성!✅ 아질산나트륨(발색제) 제거..
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